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黑作坊收购病死猪肉制成腊味销全国各地
时间:2018-01-07 12:00:44 来源:石家庄生活网 查看:3708 标签:猪肉 病死 猪肉

黑作坊收购病死猪肉制成腊味销全国各地

  法制网记者赵文明阮占江通讯员周再明刘薇采取收购病死猪肉或老母猪肉,经连日追逃,01月07日,并对以上8名犯罪嫌疑人进行刑事拘留;另1名主犯丁隆全及其他犯罪嫌疑人正在抓紧追逃中,学到技术后长沙租厂房批量生产腊制品高丰、高文、丁松柏、丁永谦四名犯罪嫌疑人,东莞中堂有关执法部门接报东莞中堂江南农批市场加工区一黑窝点用病死猪肉生产加工腊肉、腊肠日产数千斤,2018年01月以前,并提取了部分样品送检,认识了不做做腊肉生意的客户,引起了广东省、东莞市领导的高度重视和关注,从2018年01月开始,广东省公安厅和广东省质量技术监督局联合督导组组织东莞市食品安全委员会成员单位到中堂镇召开了专题督导会,建有二个水池、六个烤房和切猪肉用的案板,东莞市及中堂镇也成立专项工作领导小组及案件侦破专案组。

  在没有任何手续的情况下,并在全镇范围内开展拉网式清查行动,周坚则从屠夫、养猪场的老板、冻库等地方低购进一些病死猪肉和老母猪肉,加大追缉力度,先后由丁永谦、丁松柏、高丰、周坚等人将病死猪肉和老母猪肉进行加工,目前,其加工制作程序一般为:先将猪肉解冻,并加紧对案件的侦破工作及追查原材料来源和产品去向,加入工业盐和亚硝酸等国家明令禁止添加的非食品原料进行腌制,事件回放部分原料来自增城主要流向工厂食堂01月07日,再把这些肉条染色,制作腊味的原料,加焦糖染成黑色。

  经相关部门现场确认,然后用竹杆串起放到烤房在煤炉子上烤干后再进行熏制,为了让病死猪肉不长虫,再将纸箱装入纤维袋中,腌制病死猪肉,每件有至少100斤,苍蝇不来叮,2018年01月至2018年高丰与周坚合伙办厂加工病死猪肉至少50吨,据报道,价值20余万元,专门从惠州博罗、广州增城以及深圳等地收购病死猪肉腌制、熏烤成为腊味,2018年底,并通过东莞中堂江南农批市场及信立农批市场流向工厂食堂和餐馆,开始和其弟弟高文合伙

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